Ces gaufres healthy sont parfaites pour un petit-déjeuner ou un brunch équilibré. À base d’ingrédients simples et légers, elles sont sans sucre raffiné et peuvent être dégustées aussi bien sucrées que salées. Rapides à préparer, croustillantes à l’extérieur et moelleuses à l’intérieur, elles vont vite devenir un incontournable de vos matins sains et gourmands.
Mixe les flocons d’avoine pour obtenir une farine (si ce n’est pas déjà fait).
Dans un saladier, Ă©crase la banane.
Ajoute l’œuf, le lait végétal, la levure et la vanille. Mélange bien.
Incorpore la farine d’avoine. La pâte doit être homogène et légèrement épaisse.
Fais chauffer ton gaufrier et huile légèrement les plaques.
Verse une louche de pâte et fais cuire chaque gaufre 4 à 5 minutes jusqu’à ce qu’elle soit bien dorée.
Répète l’opération pour les 4 gaufres.
Portions 1
* Les pourcentages des valeurs quotidiennes sont basés sur un régime à 2 000 calories. Votre valeur quotidienne peut être plus ou moins élevée en fonction de vos besoins caloriques.