Sans œufs, légère, onctueuse & irrésistiblement parfumée (4 portions)
Cette crème dessert à la noix de coco et vanille est une douceur légère, crémeuse et 100 % végétale. Facile à préparer, sans œufs, ni crème, ni sucre raffiné, elle convient parfaitement aux personnes suivant une alimentation healthy, végétalienne ou sans lactose. Parfaite pour un dessert gourmand sans culpabilité, à savourer bien frais.
Dans une casserole, verse le lait de coco, la vanille, le sirop et la fécule.
Mélange au fouet à froid jusqu’à ce que la fécule soit bien dissoute.
Fais chauffer à feu doux tout en fouettant constamment, jusqu’à ce que la crème épaississe (5–7 min).
Quand la texture est nappante, retire du feu.
Verse dans des ramequins.
Laisse tiédir à température ambiante, puis place au réfrigérateur pendant au moins 1h.
Portions 1
* Les pourcentages des valeurs quotidiennes sont basés sur un régime à 2 000 calories. Votre valeur quotidienne peut être plus ou moins élevée en fonction de vos besoins caloriques.