Gâteau aux Pommes Sans Sucre & Sans Beurre (8 parts)
Ce gâteau aux pommes sans sucre et sans beurre est une alternative saine et savoureuse aux gâteaux classiques. Naturellement sucré grâce à la compote et aux pommes fondantes, il est parfait pour un petit-déjeuner, un goûter ou un dessert léger. Riche en fibres, moelleux à souhait, facile à réaliser et personnalisable, il deviendra un incontournable de votre cuisine healthy.
Ingrédients :
Instructions
Préparation de la pâte
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Préchauffe ton four à 180°C.
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Dans un grand saladier, bats les œufs avec le yaourt, la compote et le jus de citron.
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Ajoute la farine, la levure, le sel, la poudre d’amandes et la cannelle si utilisée.
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Mélange jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Intégration des pommes
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Ajoute les pommes coupées en fines lamelles à la pâte. Mélange délicatement pour bien les enrober.
Cuisson
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Verse la pâte dans un moule chemisé ou légèrement huilé.
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Enfourne pour 35 à 40 minutes, jusqu’à ce que le dessus soit doré et la lame d’un couteau ressorte propre.
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Laisse reposer 10 minutes avant de démouler.
Valeurs nutritionnelles
- Quantité par personne
- Calories 140kcal
- % Quantité quotidienne *
- Matières grasses totales 4g7%
- Total Glucides 20g7%
- Protéines 4g8%
* Les pourcentages des valeurs quotidiennes sont basés sur un régime à 2 000 calories. Votre valeur quotidienne peut être plus ou moins élevée en fonction de vos besoins caloriques.
Note
- Parfait pour les enfants, les sportifs ou les personnes cherchant à réduire leur consommation de sucre.
- Tu peux ajouter des noix ou raisins secs pour une touche gourmande.
- Se conserve 3 à 4 jours au frais, et peut être congelé en parts.
