🧇 Gaufres Healthy (4 portions)
Ces gaufres healthy sont parfaites pour un petit-déjeuner ou un brunch équilibré. À base d’ingrédients simples et légers, elles sont sans sucre raffiné et peuvent être dégustées aussi bien sucrées que salées. Rapides à préparer, croustillantes à l’extérieur et moelleuses à l’intérieur, elles vont vite devenir un incontournable de vos matins sains et gourmands.
Ingrédients :
Instructions
Préparation de la pâte
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Mixe les flocons d’avoine pour obtenir une farine (si ce n’est pas déjà fait).
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Dans un saladier, Ă©crase la banane.
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Ajoute l’œuf, le lait végétal, la levure et la vanille. Mélange bien.
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Incorpore la farine d’avoine. La pâte doit être homogène et légèrement épaisse.
Cuisson
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Fais chauffer ton gaufrier et huile légèrement les plaques.
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Verse une louche de pâte et fais cuire chaque gaufre 4 à 5 minutes jusqu’à ce qu’elle soit bien dorée.
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Répète l’opération pour les 4 gaufres.
Valeurs nutritionnelles
Portions 1
- Quantité par personne
- Calories 125kcal
- % Quantité quotidienne *
- Matières grasses totales 4g7%
- Total Glucides 16g6%
- Protéines 4g8%
* Les pourcentages des valeurs quotidiennes sont basés sur un régime à 2 000 calories. Votre valeur quotidienne peut être plus ou moins élevée en fonction de vos besoins caloriques.
Note
- À déguster avec des fruits frais, un filet de sirop d’érable ou un peu de yaourt pour un petit-déjeuner complet.
- Pour une version salée, retire la vanille et ajoute une pincée de sel et des herbes.
- Tu peux préparer la pâte la veille pour un matin express.
