Brownie Banane & Beurre de Cacahuète (6 parts)
Ce brownie à la banane et au beurre de cacahuète est une version saine et gourmande du classique au chocolat. Sans sucre ajouté, riche en fibres et moelleux à souhait, il est parfait pour un petit-déjeuner, un dessert léger ou un en-cas sans culpabilité. Facile à réaliser, personnalisable et naturellement sucré grâce à la banane, il séduira petits et grands !
Ingredients :
Instructions
Préparation de la pâte
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Préchauffe ton four à 180°C.
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Écrase les bananes dans un saladier.
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Ajoute les œufs ou le yaourt, puis le beurre de cacahuète. Mélange bien.
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Incorpore la farine, la levure et le sel. Mélange jusqu’à obtention d’une pâte homogène.
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Ajoute, si souhaité, quelques pépites de chocolat ou morceaux de noix.
Cuisson
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Verse la pâte dans un moule carré ou rectangulaire recouvert de papier cuisson.
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Enfourne pendant 25 minutes à 180°C.
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Laisse tiédir 10 minutes avant de démouler et de couper.
Valeurs nutritionnelles
- Quantité par personne
- Calories 120kcal
- % Quantité quotidienne *
- Matières grasses totales 5g8%
- Total Glucides 15g5%
- Protéines 3g6%
* Les pourcentages des valeurs quotidiennes sont basés sur un régime à 2 000 calories. Votre valeur quotidienne peut être plus ou moins élevée en fonction de vos besoins caloriques.
Note
- Pour plus d’intensité, ajoute 1 c. à soupe de cacao non sucré.
- Se conserve 3 jours à température ambiante ou 5 jours au frais.
- Parfait en format individuel dans des moules à muffins pour emporter.
