Gaufres au Fromage Blanc & Pépites de Chocolat
Sans sucre ajouté, sans beurre, moelleuses & protéinées (4 gaufres)
Ces gaufres au fromage blanc et aux pépites de chocolat sont idéales pour un petit-déjeuner healthy ou une collation gourmande. Sans sucre raffiné, sans beurre et riches en protéines grâce au fromage blanc, elles sont à la fois moelleuses, rassasiantes et légères. À déguster nature ou accompagnées de fruits frais pour un maximum de plaisir sans culpabilité.
Ingrédients :
Instructions
Préparer la pâte
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Dans un bol, bats l’œuf avec le fromage blanc.
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Ajoute la farine, la levure, l’arôme et mélange jusqu’à obtenir une pâte lisse.
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Incorpore les pépites de chocolat.
Cuisson des gaufres
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Fais chauffer ton gaufrier et huile-le légèrement si nécessaire.
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Verse une portion de pâte dans le gaufrier et laisse cuire environ 5–6 minutes, jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées et moelleuses.
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Répète l’opération pour les 3 autres gaufres.
Valeurs nutritionnelles
Portions 1
- Quantité par personne
- Calories 155kcal
- % Quantité quotidienne *
- Matières grasses totales 5g8%
- Total Glucides 17g6%
- Protéines 7g15%
* Les pourcentages des valeurs quotidiennes sont basés sur un régime à 2 000 calories. Votre valeur quotidienne peut être plus ou moins élevée en fonction de vos besoins caloriques.
Note
- Tu peux remplacer le fromage blanc par du skyr ou du yaourt végétal pour une version sans lactose.
- Pour une version sans gluten : utilise de la farine de riz ou de sarrasin.
- Idée topping : yaourt, fruits frais, purée d’amandes ou chocolat fondu maison 85 %.
