Légumes Croquants & Dip de Thon au Fromage Frais
Apéro healthy, rapide & riche en protéines (4 personnes)
Ce plateau de légumes crus accompagnés d’un dip de thon façon “samoret” au fromage frais est l’alternative parfaite aux sauces industrielles. Riche en protéines, faible en matières grasses et prêt en 5 minutes, c’est un apéritif sain, coloré et gourmand à partager sans culpabilité. Idéal aussi en encas équilibré ou en snack post-entraînement.
Ingredients :
Pour le dip
Pour les légumes à tremper
Instructions
Préparation du dip
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Égoutte le thon et écrase-le à la fourchette dans un bol.
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Ajoute le fromage frais.
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Mélange bien jusqu’à obtention d’une texture crémeuse. Réserve au frais.
Préparation des légumes
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Lave et épluche les carottes et le concombre.
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Coupe tous les légumes en bâtonnets ou rondelles.
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Dispose-les joliment sur une assiette ou dans un bocal.
Valeurs nutritionnelles
- Quantité par personne
- Calories 125kcal
- % Quantité quotidienne *
- Matières grasses totales 7g11%
- Total Glucides 5g2%
- Protéines 12g24%
* Les pourcentages des valeurs quotidiennes sont basés sur un régime à 2 000 calories. Votre valeur quotidienne peut être plus ou moins élevée en fonction de vos besoins caloriques.
Note
- Parfait pour les enfants ou les pique-niques : le dip peut se tartiner dans un wrap !
- Pour plus de peps, ajoute une pincée de paprika fumé ou du curry dans le dip.
- Variante vegan : remplace le thon par des pois chiches écrasés ou du tofu fumé mixé.
