Trouvez des idées de déjeuners sains et équilibrés pour atteindre vos objectifs nutritionnels : Pertes de poids, gain de masse musculaire ou simplement manger sainement. Recettes, conseils et astuces adaptés à votre mode de vie avec MyCoachNutrition !
Moelleuses, croustillantes & riches en légumes
Ces galettes courgette-carotte sont une alternative saine, savoureuse et colorée pour consommer plus de légumes. Enrichies au skyr pour une touche de légèreté, parfumées à la menthe fraîche et au parmesan, elles sont croustillantes à l’extérieur et moelleuses à l’intérieur. Parfaites en accompagnement, en plat végétarien ou même en meal prep pour la semaine !
Fraîche, exotique & riche en bonnes graisses
Cette salade de crevettes à la mangue et à l’avocat est une explosion de fraîcheur et de saveurs sucrées-salées. Riche en protéines, en fibres et en bons lipides, elle est idéale pour un déjeuner léger et complet. Prête en quelques minutes, cette recette saine et colorée vous transporte sous les tropiques avec chaque bouchée !
Légères, savoureuses & riches en protéines.
Ces courgettes grillées farcies aux crevettes, ail, tomates et yaourt grec sont un plat complet, léger et plein de saveurs méditerranéennes. Parfaites pour l’été, elles allient légumes rôtis, protéines maigres et un mélange onctueux grâce à la mozzarella et au citron. Une recette healthy, simple à réaliser et idéale pour un dîner équilibré.
Fraîcheur, fondant & croustillant pour une entrée chic et healthy
Ce cheesecake salé à la courgette et à la menthe, sur un crumble de noisettes croquant, est une entrée élégante, légère et pleine de fraîcheur. Alliant une texture fondante à un contraste croustillant, il se déguste froid ou tiède, en toute saison. Une recette idéale pour surprendre, tout en mangeant sainement !
Croustillantes, légères & riches en légumes (2 à 3 personnes)
Ces frites de courgette au parmesan sont une alternative healthy et savoureuse aux frites classiques. Cuites au four avec un minimum de matière grasse, croustillantes à l’extérieur et fondantes à l’intérieur, elles sont idéales pour accompagner un plat léger ou pour un apéro original. Faciles à préparer, sans friture, et pleines de goût grâce au parmesan !
Cette quiche norvégienne au saumon frais et poireaux est un plat complet, sain et savoureux. Idéale pour un repas léger riche en protéines et en bons acides gras, elle marie à la perfection la douceur des poireaux fondus et la richesse du saumon. Facile à préparer, elle se déguste chaude ou froide, avec une salade pour un déjeuner équilibré ou un dîner sans prise de tête.
Ces muffins salés à base de légumes râpés sont parfaits pour un repas équilibré, une lunchbox ou un apéro healthy. Riche en fibres et en protéines, sans farine ni levure, cette recette associe courgette, carotte, pomme de terre et fromage pour un résultat fondant et savoureux. Faciles à préparer et cuits au four, ces petits muffins salés sont aussi bons chauds que froids !
Ce cheesecake salé à la courgette et à la menthe, sur une base croustillante au parmesan, est une entrée élégante et légère. Frais, fondant et plein de goût, il est idéal pour l’été ou un repas festif. Le mélange courgette-fromage frais et la touche de menthe en font une recette aussi saine que savoureuse, à servir en entrée ou en plat principal léger.
Découvrez une version légère et revisitée du cordon bleu avec cette recette à base de courgette ! Facile à préparer, croustillant à l’extérieur, fondant à l’intérieur, ce cordon bleu healthy associe fines tranches de jambon à une panure légère pour un repas complet, savoureux et sans excès. Parfait pour un dîner rapide, sain et original.
Découvrez une version originale et healthy du tiramisu… en version salée ! Ce tiramisu de lentilles, feta et coriandre marie les textures fondantes et les saveurs fraîches pour une entrée végétarienne surprenante et ultra gourmande. Riche en protéines végétales, léger et parfumé, c’est le plat parfait pour un repas sain et rafraîchissant.
