Redécouvrez le rougail traditionnel dans une version plus légère, sans friture ni excès de gras. Ce plat typique des îles (Réunion, Maurice, Madagascar) conserve toute sa puissance aromatique grâce aux épices, tomates fraîches et oignons, mais avec une cuisson maîtrisée et des ingrédients sains. Parfait pour un repas exotique, sain et équilibré !
