Lasagne chèvre-épinard healthy

Lasagne chèvre-épinard healthy

Portions: 4 Temps total: 50 mins Difficulté: Débutant
Date de publication : 18 janvier 2025

Lasagne chèvre-épinard healthy


Savourez des lasagnes fondantes au chèvre et aux épinards, alliant gourmandise et légèreté. Une recette facile et saine pour un repas réconfortant et équilibré ! 🍃🧀

Temps de préparation 20 mins Temps de cuisson 30 mins Temps total 50 mins Difficulté: Débutant Cooking Temp: 180  C Portions: 4 Calories: 1539 Meilleure saison: Valable toute l’année., Printemps, Hiver, Automne

Ingredients

Instructions

Préparation des épinards :

  1. Émincer l’oignon et hacher l’ail

  1. Faire revenir l’oignon dans une poêle avec un filet d’huile d’olive.

  1. Ajouter l’ail puis les épinards. Laisser cuire quelques minutes jusqu’à ce qu’ils réduisent. Réserver.

Préparation de la sauce crémeuse au chèvre :

  1. Dans une casserole, faire chauffer le lait végétal.

  1. Ajouter la farine en fouettant pour éviter les grumeaux.

  1. Incorporer le chèvre frais et mélanger jusqu’à obtenir une sauce onctueuse.

Montage des lasagnes :

  1. Préchauffer le four à 180°C.

  1. Dans un plat à gratin, disposer une fine couche de sauce au chèvre.

  1. Alterner les couches : feuilles de lasagnes, épinards, sauce au chèvre. Répéter jusqu’à épuisement des ingrédients.

  1. Saupoudrer de parmesan râpé si désiré.

Cuisson :

  1. Enfourner pendant 30 minutes jusqu’à ce que le dessus soit doré et gratiné.

Valeurs nutritionnelles

Portions 4


Quantité par personne
Calories 385kcal
% Quantité quotidienne *
Matières grasses totales 62.3g96%
Total Glucides 42.3g15%
Protéines 22.4g45%

* Les pourcentages des valeurs quotidiennes sont basés sur un régime à 2 000 calories. Votre valeur quotidienne peut être plus ou moins élevée en fonction de vos besoins caloriques.

Note


💡 Astuce : Laisser reposer quelques minutes avant de servir pour que les lasagnes se tiennent mieux à la découpe.

Mots clés: lasagne, healthy, chèvre, épinard
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