Trouvez des idées de déjeuners sains et équilibrés pour atteindre vos objectifs nutritionnels : Pertes de poids, gain de masse musculaire ou simplement manger sainement. Recettes, conseils et astuces adaptés à votre mode de vie avec MyCoachNutrition !
Protéiné, fondant & parfait pour un rééquilibrage alimentaire (4 personnes)
Ce bœuf effiloché healthy est cuit lentement jusqu’à devenir ultra fondant, parfumé avec des épices douces et une sauce légère sans sucre ajouté. Idéal pour un repas riche en protéines et pauvre en sucres, ce plat s’accompagne de légumes rôtis ou d’une purée de patate douce pour un repas complet, sain et savoureux. Parfait en batch cooking, à intégrer dans des bowls ou wraps healthy !
Réconfortant, crémeux & parfumé (4 personnes)
Ce velouté de butternut aux noix de pécan et cumin est une recette automnale parfaite pour se réchauffer tout en mangeant sainement. La douceur de la courge butternut se marie à merveille avec la chaleur du cumin et le croquant subtil des noix de pécan. Une soupe crémeuse, sans crème, naturellement sucrée, riche en fibres et en bons gras, idéale pour un dîner léger ou une entrée raffinée.
Confort food healthy & riche en protéines végétales (4 personnes)
Ce parmentier végétarien à la patate douce et aux lentilles est une alternative saine et savoureuse au hachis parmentier traditionnel. Composé d’une purée onctueuse de patates douces et d’une base riche en protéines grâce aux lentilles, ce plat complet et équilibré est idéal pour les repas en famille, le batch cooking ou les lunchboxes. Facile à préparer, nourrissant et 100 % végétarien (voire vegan), il plaira à tous !
Équilibrée, rapide & rassasiante (2 personnes)
Cette salade d’avocat, œuf et pois chiches est une recette complète et nourrissante idéale pour un déjeuner rapide, un dîner léger ou un repas post-entraînement. Elle combine les bons gras de l’avocat, les protéines des œufs et des pois chiches, et la fraîcheur de la tomate. Simple, healthy, et pleine de saveurs méditerranéennes !
Riche en fibres, parfumée & pleine de soleil (4 personnes)
Cette salade de pois chiches à la méditerranéenne est un plat frais, coloré et rassasiant. Parfaite pour les repas d’été, les lunchbox ou les buffets, elle allie les bienfaits des légumineuses à la fraîcheur des légumes croquants. Le cumin et le citron relèvent parfaitement cette recette saine, vegan et rapide à préparer. Un must pour manger équilibré et gourmand en toutes saisons !
Originales, fraîches & idéales pour l’été (4 personnes)
Ces lasagnes froides aux poivrons, quinoa et sauce yaourt-menthe offrent une version estivale, légère et végétarienne du classique italien. Sans fromage fondu ni béchamel, elles sont remplacées par une sauce onctueuse au yaourt grec et à la menthe, et garnies de légumes colorés et de quinoa. Une recette saine, originale et rafraîchissante pour vos repas d’été, à servir en entrée ou en plat principal.
Ultra fraîche, parfumée & parfaite en été (2 personnes)
Cette salade de concombre, mangue et avocat au curry doux est un mélange parfait de fraîcheur, de douceur et d’exotisme. Idéale pour un repas estival, une entrée colorée ou un accompagnement original, elle marie le croquant du concombre, le fondant de l’avocat et la douceur sucrée de la mangue. Le tout relevé par une touche de curry pour une explosion de saveurs saines et équilibrées !
Sans friture, légère & riche en goût (4 personnes)
Cette parmigiana d’aubergines revisitée en version healthy est un plat végétarien ultra savoureux, fondant et allégé. Les aubergines sont cuites sans friture, la sauce tomate est maison et le fromage dosé avec justesse pour un résultat équilibré, parfait pour un dîner léger ou un plat méditerranéen à partager. Une vraie recette comfort food… sans culpabilité !
Sains, riches en protéines & prêts en 10 minutes (2 wraps = 2 portions)
Ces wraps aux œufs brouillés et à l’avocat sont une excellente option pour un petit-déjeuner salé, un brunch léger ou un déjeuner express. Riche en protéines et en bons lipides, cette recette diététique et nourrissante est aussi délicieuse que rapide à préparer. Parfaits pour une alimentation équilibrée ou un rééquilibrage alimentaire sans frustration !
Sans gluten, riche en fibres & parfait pour un repas sain (6 parts)
Ce cake au quinoa, courgettes et fromage de brebis est une recette saine, savoureuse et naturellement sans gluten. Parfait pour un déjeuner léger, un dîner accompagné d’une salade ou pour un pique-nique, il combine protéines végétales, légumes et fromage pour un repas équilibré, riche en goût et en texture. Une idée simple et efficace pour varier du cake classique !
