Gratin de chou-fleur, jambon blanc et comté léger
Velouté de courge butternut, poireau fondant et croûtons complets
Salade tiède de lentilles vertes, betterave rôtie et œufs mollets
Gratin léger de blettes, pommes de terre et comté
Cabillaud poêlé, fondue de poireaux et purée de céleri
Poulet rôti au romarin, courge rôtie et quinoa aux herbes
Tarte rustique aux brocolis, chèvre frais et noix
Cette tarte rustique aux brocolis, chèvre frais et noix est une idée healthy et gourmande pour un déjeuner ou un dîner équilibré. Elle se prépare avec des ingrédients courants, met à l’honneur les légumes de septembre en France et offre un bel équilibre entre fibres, protéines et bons lipides. Cette recette permet de réaliser 4 portions. (4 portions)
Risotto complet aux champignons bruns, poireau et parmesan léger
Un risotto complet, gourmand et plus rassasiant grâce au riz complet, aux champignons bruns et au poireau fondant, relevé par une touche de parmesan léger. Cette recette simple et healthy permet de réaliser 1 portion (1 portion)
Poulet grillé, courge butternut fondante et salade de lentilles
Un plat complet, riche en protéines et en fibres, qui associe du poulet grillé, une courge butternut rôtie fondante et une salade de lentilles aux légumes de saison. Idéal pour un déjeuner équilibré ou un dîner réconfortant, cette recette permet de réaliser 1 portion (1 portion)
