Recettes

Index des recettes

Velouté de Butternut, Noix de Pécan & Cumin

Réconfortant, crémeux & parfumé (4 personnes)
Ce velouté de butternut aux noix de pécan et cumin est une recette automnale parfaite pour se réchauffer tout en mangeant sainement. La douceur de la courge butternut se marie à merveille avec la chaleur du cumin et le croquant subtil des noix de pécan. Une soupe crémeuse, sans crème, naturellement sucrée, riche en fibres et en bons gras, idéale pour un dîner léger ou une entrée raffinée.

Pumpkin Bread Moelleux & Healthy

Gâteau à la courge, réconfortant, épicé & léger (8 parts)


Le pumpkin bread est un gâteau moelleux à base de purée de courge, légèrement sucré et délicatement épicé. Dans cette version healthy, sans beurre ni sucre raffiné, on utilise des ingrédients sains comme l’huile végétale, le sucre complet et la farine semi-complète pour un résultat gourmand et équilibré. Parfait au petit-déjeuner, au goûter ou pour une collation automnale saine !

Parmentier Végétarien à la Patate Douce & Lentilles

Confort food healthy & riche en protéines végétales (4 personnes)


Ce parmentier végétarien à la patate douce et aux lentilles est une alternative saine et savoureuse au hachis parmentier traditionnel. Composé d’une purée onctueuse de patates douces et d’une base riche en protéines grâce aux lentilles, ce plat complet et équilibré est idéal pour les repas en famille, le batch cooking ou les lunchboxes. Facile à préparer, nourrissant et 100 % végétarien (voire vegan), il plaira à tous !

Cookies Healthy à l’Avoine, Yaourt Grec & Pépites de Chocolat

Moelleux, riches en fibres & sans beurre (10 cookies)


Ces cookies à l’avoine, yaourt grec et pépites de chocolat sont la collation parfaite pour se faire plaisir tout en mangeant sainement. Sans beurre, pauvres en sucre raffiné et riches en fibres, ils allient le fondant du yaourt à la texture crousti-moelleuse de l’avoine. Faciles et rapides à préparer, ils sont idéals au petit-déjeuner, au goûter ou en snack post-entraînement !

Salade d’Avocat, Œuf & Pois Chiches

Équilibrée, rapide & rassasiante (2 personnes)


Cette salade d’avocat, œuf et pois chiches est une recette complète et nourrissante idéale pour un déjeuner rapide, un dîner léger ou un repas post-entraînement. Elle combine les bons gras de l’avocat, les protéines des œufs et des pois chiches, et la fraîcheur de la tomate. Simple, healthy, et pleine de saveurs méditerranéennes !

Muffins Healthy aux Pépites de Chocolat

Moelleux, allégés & sans culpabilité (6 à 8 muffins)


Ces muffins healthy aux pépites de chocolat sont parfaits pour une collation saine, un petit-déjeuner équilibré ou une pause gourmande sans excès. Allégés en sucre, sans beurre et riches en fibres, ils sont moelleux, savoureux et se préparent en moins de 30 minutes. Une recette simple pour se faire plaisir tout en respectant son équilibre alimentaire !

Salade de Pois Chiches à la Méditerranéenne

Riche en fibres, parfumée & pleine de soleil (4 personnes)


Cette salade de pois chiches à la méditerranéenne est un plat frais, coloré et rassasiant. Parfaite pour les repas d’été, les lunchbox ou les buffets, elle allie les bienfaits des légumineuses à la fraîcheur des légumes croquants. Le cumin et le citron relèvent parfaitement cette recette saine, vegan et rapide à préparer. Un must pour manger équilibré et gourmand en toutes saisons !

Porridge au Four à la Banane (Sans Lactose)

Moelleux, rassasiant & naturellement sucré (2 à 3 parts)


Ce porridge au four à la banane est une recette saine, sans lactose et ultra réconfortante, idéale pour bien démarrer la journée. Riche en fibres, en bons glucides et en saveurs naturelles, il est parfait pour un petit-déjeuner nourrissant et gourmand sans culpabilité. Facile à préparer, il peut se déguster chaud ou froid, seul ou accompagné de fruits frais !

Lasagnes Froides aux Poivrons, Quinoa & Sauce Yaourt-Menthe

Originales, fraîches & idéales pour l’été (4 personnes)


Ces lasagnes froides aux poivrons, quinoa et sauce yaourt-menthe offrent une version estivale, légère et végétarienne du classique italien. Sans fromage fondu ni béchamel, elles sont remplacées par une sauce onctueuse au yaourt grec et à la menthe, et garnies de légumes colorés et de quinoa. Une recette saine, originale et rafraîchissante pour vos repas d’été, à servir en entrée ou en plat principal.

Pudding Chia Chocolat & Banane - Sans Gluten, Healthy

Crémeux, rassasiant & prêt en 5 minutes (1 personne)


Ce pudding aux graines de chia chocolat-banane est une recette healthy, sans gluten, facile à préparer à l’avance pour un petit-déjeuner équilibré ou un dessert léger. Riche en fibres, en bons lipides et en antioxydants, il combine la gourmandise du chocolat et la douceur naturelle de la banane. Une alternative nutritive et sans sucre raffiné, parfaite pour un en-cas sain !

Recettes par ingrédient :
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